O sistema imunitário é algo extremamente complexo, cujo funcionamento depende de inúmeros
fatores, mas algo que as células do sistema de defesa têm em comum com as restantes células do
organismo é que ambas necessitam de nutrição adequada para funcionar de forma otimizada.
Olhemos para o sistema imunitário como uma grandiosa orquestra e para os nutrientes como
pequenos maestros que coordenam todo o seu funcionamento.
Existem maestros que atuam ao nível dos glóbulos vermelhos, como o ferro, outros ao nível dos
glóbulos brancos, como a vitamina C, outros ajudam a coordenar a “limpeza” e destruição de
invasores pelos macrófagos, como é o caso do zinco. As vitaminas A e D têm um efeito
imunomodulador, daí a importância de fazer a suplementação certinha quando esta é prescrita.
O selénio tem uma importante função antioxidante, ou seja, elimina substâncias conhecidas por
radicais livres que têm uma ação oxidativa e causam danos às várias células do organismo. Além
destas funções principais, os vários maestros acumulam outras funções e entreajudam-se para que
tudo flua eficazmente.
Além da importância destas vitaminas e minerais, existem outros compostos de elevado interesse nutricional a ter em consideração, são eles os ácidos gordos ómega-3, os pré e probióticos.
O ómega-3 tem um papel crucial ao nível da manutenção da fluidez das membranas das células
imunológicas, além disso conta com propriedades anti-inflamatórias. Os probióticos são bactérias
boas como os lactobacillos e as bifidobacterias, que colonizam o intestino, um órgão central no que diz respeito à proteção imunitária! Por outro lado, os prebióticos são fibras não digeríveis que são fermentadas pelas bactérias, servindo de alimento para que ocorra um equilíbrio no intestino!
Alguns alimentos que pode reforçar na alimentação do seu bebé:
Peixes gordos, sementes de chia, linhaça e algas (ricos em ómega-3)
Alimentos de cor laranja como cenoura, abóbora e papaia (ricos em beta-carotenos, um composto que dá origem à vitamina A)
Frutas cítricas, kiwi, papaia, pimentos e couves (ricos em vitamina C)
Cereais integrais, leguminosas e carne (fontes de ferro e zinco)
Iogurte natural (contém probióticos)
Espargos, cebola, banana, farelo de trigo, aveia (ricos em prebióticos)