Canela na Introdução Alimentar: Sim ou Não?

Bebé Foodie
há 2 dias
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A canela é uma especiaria muito apreciada, que dá sabor e aroma natural a papas, purés e bolos. Mas quando falamos de bebés em fase de introdução alimentar, é importante perceber qual o tipo mais seguro, como usar e quais os cuidados a ter.

Afinal, o bebé pode ou não pode comer canela?

Sim, a canela pode ser introduzida na alimentação do bebé.

Qual canela escolher?

Existem dois tipos principais de canela:

Canela do Ceilão (Cinnamomum verum)

Também chamada “canela verdadeira”
Baixo teor de cumarina, substância que em excesso pode afetar o fígado
É a opção mais segura para bebés e crianças pequenas
Pode ser usada em pequenas quantidades em papas, purés de fruta, bolinhos caseiros ou bebidas mornas sem açúcar

Canela Cassia (Cinnamomum cassia)

Mais comum no supermercado
Contém quantidade elevada de cumarina, que em excesso pode provocar danos hepáticos a longo prazo
Melhor evitar ou usar apenas pontualmente e em doses muito baixas

O que é a cumarina?

A cumarina é um composto natural presente na canela Cassia. Em adultos, doses moderadas são geralmente seguras, mas em bebés e crianças pequenas o fígado ainda está em desenvolvimento, tornando-os mais vulneráveis aos efeitos da cumarina.

⚠️ Possíveis reações nos bebés

Alguns bebés podem apresentar sensibilidade a especiarias, como reações cutâneas ou digestivas, embora seja raro
Existe também uma ligação com a libertação de histamina, que em casos de sensibilidade pode causar pequenas irritações cutâneas ou desconforto gastrointestinal
Por isso, o ideal é introduzir a canela devagar, em pequenas quantidades, e observa sempre a reação do bebé